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CHOUCROUTE POLONAISE

CHOUCROUTE POLONAISE

la choucroute polonaise est servie en légume, je ne vous donnerai pas les quantités vous ferez selon vos besoins, car chez nous on la fait par 5 kgs il nous faut : INGREDIENTS - choux cru - lardons fumés - oignons - graisse d'oie -champignons secs - vin...

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BRIOCHE AUX FRUITS CONFITS

BRIOCHE AUX FRUITS CONFITS

pour faire une brioche aux fruits confits, on a besoin : INGREDIENTS - 1/4 de litre de lait - 1 oeuf entier + 2 jaunes - 130 gr de sucre - 1 pincée de sel - 100 gr de beurre (toujours allégé) - 500 gr de farine - 2 sachets levure boulanger (sèche) fruits...

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BEIGNETS POLONAIS

BEIGNETS POLONAIS

pour faire mes beignets polonais j'ai besoin de : INGREDIENTS - 5 jaunes d'oeufs - 1 pincée de sel - 100 gr de beurre - 1 verre de lait - 100 gr de sucre - 2 sachets sucre vanillé - 500 gr de farine - 2 sachets levure boulanger (sèche) ----------------------------...

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N S P

N S P

oui oui c'est pret, ça part aujourd'hui pour toi ma NSP j'ai pas oublié le petit mot moi, juste oublié les photos avant je te montre ce que tu vas recevoir

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FINALEMENT

FINALEMENT

Finalement l'ardoise éphéméride que j'ai commencé et pour laquelle je vous demandais de l'aide pour la finition, et bien la voilà disparu l'éphéméride et voilà une tuile que mon fils m'a demandé pour sa chambre il reste à mettre la cordelette

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PETITS SABLES

PETITS SABLES

voilà une recette de petit sablés INGREDIENTS - 1 oeuf entier + 1 jaune pour dorer (garder le blanc pour la recette amande) - 125 gr de sucre en poudre - vanille liquide (j'ai pas regardé combien j'ai mis) - 225 gr de farine - 125 gr de beurre fondu (allégé...

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AMANDES OU COCO ?

AMANDES OU COCO ?

voici une recette pour faire des petits gâteaux amande ou noix de coco, ça va très bien avec le thé de 16 h INGREDIENTS - 2 blancs d'oeuf - 150 gr de sucre - 150 gr de poudre d'amande ou de noix de coco battre les blancs d'oeufs à la fourchette (moi je...

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TARTE AUX POMMES

TARTE AUX POMMES

faire une pate brisée comme indiquée dans la recette tarte aux noix INGREDIENTS - 3 belles pommes - sucre vanillée ou cassonade - brillant pour dessert mettre la pate dans un moule, la piquer, puis plasser les pommes coupées en morceaux, saupoudrer de...

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TARTE

TARTE

pour faire mes tartes, je prépare une pate brisée avec INGREDIENTS - 300 gr de farine - 120 gr de beurre allégé (oui maryline) - du sucre en poudre environ un verre et demi - un peu d'eau je verse la farine, le sucre, le beurre (mou) dans mon kitchenaid...

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CLAFOUTIS DE TOMATE/FROMAGE

CLAFOUTIS DE TOMATE/FROMAGE

pour faire mon clafoutis de tomates/fromage, voilà comment je fais INGREDIENTS - 1 barquette 500gr tomates cerises - 1 st félicien environ 180 gr - 4 oeufs - 70 gr de maïzena - 250 ml de crème liquide - 250 ml lait - sel, poivre, basilic beurrer un plat...

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