C'EST L'HEURE DE L'APERITIF

Publié le par zazounette

 

image ancienne1

 

BONJOUR LES FILLES

 

Le samedi c'est apéritif, oui je sais on est jeudi, mais si je poste aujourd'hui, c'est pour que vous ayez le temps de faire vos petites courses !

 

Voilà les petites recettes


rillettes de saumon

 

la recette est ici


 

rillettes de thon


- 1 grosse boite de thon au naturel

- 1 pot de mascarpone

- 1 jaune d'oeuf

- sel/poivre

égoutter le thon, l'émietter, le mélanger avec le mascarpone, ajouter le jaune d'oeuf, le sel, le poivre, passer rapidement la préparation à la moulinette électrique

voilà c'est prêt !


sauce fromage

 

- 1 pot de fromage ricotta

- 2 belles cuillers à soupe de fromage blanc

- 3 gousses d'ail

- sel/poivre/persil

 

mélanger la ricotta avec le fromage blanc, ajouter l'ail hachée, puis le sel, poivre et le persil, c'est prêt !

 

pour accompagner la sauce fromage, il vous faut

- des carottes coupées en petits tronçons

- du fenouil coupé en petits tronçons

- des radis coupés aussi en longueur

- des tomates cerises

 

et pour les rillettes, du pain coupé en rondelles, que vous passez légèrement au four

 

apéro

 

voilà un apéro sympa et ça change des éternels cacahouètes, chips, etc...

 

Je vous souhaite  à toutes, une


bonne journée-copie-2

 

A bientôt

 



Publié dans cuisine

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

Claire 23/09/2011 21:44



Oups ! J'aime pas le poisson !
Bisous ma Zazou,



zazounette 26/09/2011 08:26



ben pourtant c'est bon le poisson ! et au fait la psicine à repris ? bisous ma claire, bonne semaine



Josiane 23/09/2011 20:49



coucou zazounette!


j'adore ces apéros là!!!!les crudités les rillettes fait maison c'est rudement meilleur qu'au super marché.


Bisous .Josiane



zazounette 26/09/2011 08:24



bien sur que c'est meilleur, lol ! bonne semaine ma belle, bisous



virginie 23/09/2011 13:37



hummmmm avec ca un petit rosé pamplemousse de quoi bien demarer un week end lol bisousssssssss



zazounette 26/09/2011 08:24



oh j'ai goûté cet été le rosé pamplemousse, c'est bon, mais c'est coquin  bisous ma belle



Caro 23/09/2011 07:13



Ici c'est un grand classique de l'été, j'en fais aussi à la sardine, c'est bonnnnnnnnnnnn lol bon we la belle bz



zazounette 26/09/2011 08:23



ben oui trop bonnn, j'espère que tu vas bien, gros bisous



Nik 22/09/2011 19:40



Ah chez nous, c'est plutôt le dimanche le jour de l'apéro
J'essaie souvent de faire une petite préparation aussi, j'adore ça !!
Passes une belle soirée ma belle
Je t'embrasse
Nik



zazounette 23/09/2011 05:33



chez nous c'est AUSSI le dimanche, lol ! gros bisous ma belle