COOKIES M & M ' s

RE-BONJOUR

Je reviens donc avec une petite recette trop sympa, inspiration du livre Recettes pour tous

COOKIES M & M 's

ingrédients

- 225 gr de farine

- 110 gr sucre roux

- 50 gr sucre blanc

- 110 gr beurre pommade

- 1 oeuf

- 1 pincée de sel

- 1 sachet sucre vanillé ou maison

- 1/2 c à café levure chimique

- 150 gr M &M 's hachés (ceux avec des noisettes)

dans le robot mettre le beurre, les sucres et sucre vanillé, et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

ajouter l'oeuf, puis la farine, le sel, la levure

travailler jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, arrêter le robot et ajouter les M & M 's hachés (au robot) mélanger à la spatule

sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé faire des petits tas en vous aidant de 2 cuillers, et pas trop près l'un de l'autre, humecter vos doigts et aplatir les petits tas

mettre au four préchauffé à 150° et cuire, alors sur le bouquin ils disent 15 minutes mais moi en chaleur tournante j'ai mis 25 minutes, en fait il faut  qu'ils se colorent un peu et qu'au milieu ils soient tendres

il parait que c'est un régal, (je n'ai pas goûté, régime oblige !!!)

allez à vos fourneaux ! pour régaler vos gourmands

bonne journée à bientôt