GATEAU HUMIDE

Publié le par zazounette

 

 

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BONJOUR LES FILLES

 

 

J'espère que vous allez bien, en cette veille de week-end

 

ce matin, enfin il est presque midi, je ne pouvais pas poster avant, grrrrrrrr ob ne voulait rien savoir !

 

bref, je viens pour vous donner une petite recette

 

la recette originale (gâteau humide à la clémentine) vient de chez cricri

 

c'est d'ailleurs grâce à cricri que j'ai pu acheter le moule tablette de chez demarle.

 

moi je l'ai fait au citron, d'abord, parce-que le temps des clémentines est passé, et de plus parce-que j'adore le citron !


 

INGREDIENTS

 

- 6 citrons (il en aurait fallut 2 de +)

- 125 gr de beurre demi-sel (moi margarine)

-    3 oeufs

- 175 gr de farine

- 100 gr de sucre ( moi 150 gr)

-   80 gr de fructose (moi 4 c à soupe de miel)

- un demi sachet de levure chimique

 

préchauffer le four à 150° (moi chaleur tournante à 160°)

 

fouetter le beurre ramolli avec le sucre jusqu'au blanchiment

 

incorporer un à un les oeufs, puis la farine et la levure, puis

le jus de 2 citrons

quand tout est bien homogène , verser dans un moule et cuire pendant 40/45 minutes

 

pendant le temps de cuisson, préparer le sirop avec le jus de 4 citrons, (enfin 6 se serait mieux) le miel ou le fructose faites chauffer doucement à la casserole

 

quand le gâteau est cuit,  le démouler puis l'imbiber du sirop

 

 

et voilà le résultat

 

 

 

gâteau humide

 

 

 

je vous souhaite une agréable journée et un bon week-end

 

je vous dis à bientôt, et merci de votre visite

 

 

 

ange-naif


 



 


Publié dans cuisine

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B

merci pour cette recette, j' adore les gâyteaux aux citrons, bonne soirée, bisous
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Z


de rien ma bibi, gros bisous



E

hummmm il a l'air super bon, je note la recette merci beaucoup ma belle


gros gros bisous
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Z


oui j'ai bien aimé, maintenant je testerais aux oranges !  car le citron y'a que moi qui aime et c'est quand même beaucoup !!!!! bisous ma belle



T

j'adore aussi le citron 


je prend et le fait demain 


merci bonne fin de semaine tinou66
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Z


j'espère qu'il était bon, bisous, bisous



C

merci pour cette recette je vais essayer de la faire ce gateau


bises


christine
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Z


de rien christine, oh c'est tout simple à faire, bisous



D

hummmmmmm
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Z


bisous didou