PAS ENVIE DE SORTIR
BONJOUR LES FILLES
Ah non pas envie du tout de sortir aujourd'hui, allez je vais faire le pain, vous aussi, alors zou en route !
INGREDIENTS
le tout dans l'ordre et dans la map
- 325 gr d'eau
- 1 cc de sel
- 1 cc de sucre
- 500 gr de farine de campagne
- 1 sachet levure de boulangerie
programme pâte seule
ensuite découper votre pâte au choix en petits pains, en boules, en baguettes
vous faites des grignes sur le dessus avec une lame
laisser gonfler à couvert, environ une heure puis au four, mettre une gamelle d'eau dans le fond du four
à 220° une vingtaine de minutes voir plus tout dépend de votre four
on tapote sur le pain il doit sonner le creux
et voilà en baguettes, oups, qui a pris le croûton tout chaud ??????
ou en petits pains
bonne boulange à vous toutes et
