PETITS GRATINS EN COCOTTE

BONJOUR LES FILLES

J'espère que vous avez passé un bon week-end, et que vous êtes en forme pour débuter cette nouvelle semaine.

Ce week-end, je vous ai préparé une petite recette, à base de fruits de mer, que j'adore !

PETITS GRATINS DE FRUITS DE MER EN COCOTTE

INGREDIENTS

- 1 sachet de fruits de mer mélangés

- 500 gr de noix de st Jacques

- quelques grosses crevettes roses

- lait

- maïzena

- sel/poivre/muscade

- une grosse c à soupe de crème fraîche

- gruyère râpé

faire revenir les fruits de mer dans une poele avec un peu d'huile, puis égoutter, faire la même chose avec les noix de st Jacques

préparer une béchamel avec environ 3 c à soupe de maïzena, délayer dans du lait environ 3/4 de litre, saler, poivrer, et un peu de muscade

déposer vos fruits de mer dans des petites cocottes allant au four, recouvrir avec la béchamel, et parsemer de gruyère râpé

mettre au four 200° jusqu'à ce que le gruyère soit gratiné

et maintenant, à table !!! attention, c'est bon, mais c'est chôôôô !

Je vous souhaite une bonne journée, et vous remercie de votre visite

à bientôt