PINTADE

Publié le par zazounette

 

coucou

 

COMMENT VOUS ALLEZ LES FILLES

 

Aujourd'hui je fais de la pintade aux olives, bon je n'achète que les cuisses, plus facile et plus économique

 

INGREDIENTS

- des cuisses de pintade

- olives vertes dénoyotées

- sel/poivre/thym/laurier/échalottes/vin blanc

- matière grasse

faire revenir les cuisses dans la cocotte avec un peu de matière grasse, puis les enlever et faire revenir vos échalottes, déglacer avec une rasade de vin blanc, remettre la viande, ajouter les olives, le sel, le poivre, thym/laurier puis laisser mijoter, le temps ? je ne sais pas, mais c'est assez rapide

cuisses de pintade aux olives

 

je vous fais un autre article pour la garniture !

Publié dans cuisine

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N
<br /> <br /> je laisse les olives lolll....mais je mange le canard et hummmmm un régal<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> moi se serait plutôt le contraire bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> hummmm.....j'ai horreur des olives et je fais mon canard comme celà et tout le monde se régale ....<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> sauf toi, alors !!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Rhoooooooo pintade que je suis, j'ai regardé l'accompagnement d'abord, mais là à tomber, je file au frigo, j'ai trop la dalle. Mdr<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> t'as raison j'adore cette recette, surtout les olives<br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> <br /> Hum du poulet aux  olives je vais prévoir çà ces jours ci<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> bon c'est pas du poulet, mais de la pintade, oui tu a un lonnnnnnnng week-end a préparer bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> La copine de classe de ma fille va venir passer un mois à la maison, donc je vais prendre tes recettes pour lui faire de bons petits plats. Merci Zazou !<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> bon ben tu as de quoi faire alors, merci à toi, bisous<br /> <br /> <br /> <br />