RIZ AU LAIT
BONJOUR LES FILLES
Cela fait longtemps, que nous n'avons pas fait un petit dessert
allez c'est vite fait
INGREDIENTS
- 180 gr de riz rond
- 1 litre de lait
- 100 gr de sucre semoule
- 1 gousse de vanille
- 1 grosse càs de cacao amer (facultatif)
faire cuire le riz 3 minutes dans de l'eau bouillante, puis égouter
porter le lait à ébullition avec la gousse de vanille, verser le riz et laisser cuire 25 mns environ, feu moyen, ajouter le sucre et laisser cuire encore 5 bonnes mns
moi, j'ai fait moitié vanille, moitié chocolat, il suffit d'ajouter du cacao amer, bien mélanger et
verser la préparation dans les moules
BON APPETIT !
