TARTE OU TARTELETTES

LES FILLES

Pour le dessert du dimanche je vous propose de faire des tartelettes au chocolat, mais vous pouvez faire une tarte taille standard, au choix

INGREDIENTS

- pâte brisée achetée ou maison

 - 30 cl de crème fraîche liquide

- 250 gr de chocolat noir

- 2 oeufs

étaler la pâte, garnir un moule à tarte ou des petits moules à tartelettes

recouvrir le ou les moules de papier sulfurisé avec quelques haricots secs, faire cuire au four 210° pendant 10 minutes

pendant ce temps faire bouillir la crème fraîche et hors du feu ajouter le chocolat en morceau et remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu

battre les oeufs à la fourchette et les incorporer au chocolat

garnir le ou les moules avec ce mélange et mettre au four à 180° pendant 12 minutes environ

 et voilà !!!!