VIENNOISES

Publié le par zazounette

 

bonjour

LES FILLES

 

Une petite envie de viennoises, allez on y va

 

INGREDIENTS

Mettre dans la map, les ingrédients suivants

- 320 ml de lait

- 1 cc de sel

- 60 gr de sucre (ou moins selon vos goûts)

- 60 gr de matière grasse (beurre, ou margarine)

- 500 gr de farine

- 1 sachet de levure de boulanger

programme pâte levée

quand la pâte est levée la sortir, couper en 4 morceaux et façonner des baguettes, sur un plan de travail légèrement fariné

laisser lever pendant 45 minutes environ, préchauffer le four à 175°

badigeonner les baguettes d'un mélange de jaune d'oeuf/lait/sucre

les lamer

viennoises

placer une casserole d'eau dans le fond du four, enfourner les baguettes pendant 20 minutes

 

viennoises1 bon ok le façonnage est à revoir ! mais elles sont excellentes

 

amicalement2

Publié dans cuisine

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M
<br /> <br /> hummmmmmm<br /> <br /> <br /> trop bon<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> alors c'est super, ici aussi ils aiment, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> hummm ça a l' air bon, je vais essayer ma grande, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> oui bibi c'est bon et bien meilleur que de les acheter, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> oui oui c est dans le four c est bientot cuit<br /> <br /> <br /> hummmmmmmmmm je vais me regaler<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> je le pense aussi, tu diras si c'était bon, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> roooo vilaine tentatice, je pense que je vais essayer des demain hummmm<br /> <br /> <br /> bisouxxx<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> ah cool je suis contente, et de 2, bon alors je passe boire le café quand elles seront faites,  bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> allez ça leve <br /> <br /> <br /> la suite au prochain episode<br /> <br /> <br /> encore un peu de patience <br /> <br /> <br /> se sera pour le gouter avec un bon chococino ou un latte macchiato<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> alors là y'en a qui vont de lécher les babines  bisous<br /> <br /> <br /> <br />