VITE, VITE, LES PETITS GATEAUX

RE-BONJOUR LES FILLES

Oui noël arrive, les gourmands aussi, lol ! il était temps que

 je fasse les petits gâteaux

PETITS ROCHERS COCO

(à gauche sur la photo)

INGREDIENTS

- 2 oeufs

- 200 gr sucre en poudre

- 200 gr noix de coco râpée

battre les oeufs et le sucre, incorporer la noix de coco, avec une cuiller à café faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

faire cuire à 180° pendant 10 mns, laisser sécher avant de les décoller du papier

MINIS COOKIES

nougatine/chocolat

- 150 gr de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 90 gr de nougatine (1 sachet)

- 90 gr de pépites de chocolat (1 sachet)

- 70 gr de beurre mou

- 1 oeuf

- 85 gr de sucre

mélanger farine/sucre/levure

dans un saladier battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que la préparation mousse, ajouter le beurre mou, ensuite petit à petit la farine/sucre/levure

quand la préparation est bien lisse ajouter la nougatine puis les pépites de chocolat

faire des tout petits tas avec une cuiller à café, assez espacés, mettre au four 180° pendant 15 mns

si ce n'est pas déjà fait, alors vite à vos fourneaux !

je reviens avec la suite, lol !