Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

cuisine

SOUPE

SOUPE

BORTCH BLANC (à ma façon) voilà comment je fais mon bortch blanc (soupe polonaise) INGREDIENTS pour 4 personnes - 6 grosses pommes de terre - 4 saucisses de toulouse - 2 saucisses fumées - ail, vinaigre, crème fraiche, sel, poivre mettre les saucisses...

Lire la suite

TARTIFLETTE

TARTIFLETTE

pour faire une bonne tartiflette, il vous faut INGREDIENTS - pommes de terre cuites à l'eau - fromage à tartiflette (moi j'en ai pris 2) - oignons 2 - lardons fumés 2 sachets environ 200gr - crème fraiche 2 c à soupe - vin blanc sec couper vos pommes...

Lire la suite

QUATRE QUART

QUATRE QUART

Aujourd'hui c'était opération quatre quart, vous voulez la recette ? alors on y va INGREDIENTS - 4 oeufs (pesés avec la coquille) - leur poids en beurre (j'ai pris allégé, mais chut !!!) - leur poids en sucre - leur poids en farine - 1 sachet de levure...

Lire la suite

LEMONCELO

LEMONCELO

le lemoncelo est un digestif Italien, voici la recette INGREDIENTS : 6 ZESTES DE CITRON - 1 LITRE D'ALCOOL A 90° - 1,5 LITRE D'EAU - 150 GR DE SUCRE EN POUDRE METTRE LE TOUT DANS UN BOCAL ET LAISSER MACERER MINIMUM 15 JOURS, REMUER DE TEMPS EN TEMPS FILTRER,...

Lire la suite

GATEAU POMME/CHOCO/NOIX

GATEAU POMME/CHOCO/NOIX

CETTE RECETTE EST TRES FACILE A REALISER INGREDIENTS : - 1 POT DE YAOURT NATURE (vous le rincez et vous vous en servez comme doseur) - 1 POT DE NOIX (concassées, j'ai mis 12 noix) - 1 POT DE PEPITES DE CHOCOLAT (100gr) - 2 POTS DE SUCRE - 4 POTS DE FARINE...

Lire la suite

VIN D'ORANGE

VIN D'ORANGE

POUR FAIRE DU VIN D'ORANGE IL VOUS FAUT : - 4 BELLES ORANGES NON TRAITEES - 1/2 LITRE D'EAU DE VIE - 1 KG DE SUCRE SEMOULE - 2 LITRES DE VIN BLANC ----------------------------------------------------------- METTRE LA PEAU DES ORANGES A MACERER DANS L'EAU...

Lire la suite

BRIOCHES AU YAOURT

BRIOCHES AU YAOURT

AUJOURD'HUI JE VOUS FAIS DES BRIOCHES AUX YAOURT RECETTE : - 2 YAOURTS NATURES - 1 OEUF + 1 POUR DORER - 1 SACHET DE SUCRE VANILLé - 80 GR DE SUCRE - 1/2 cc DE SEL - 500 GE DE FARINE - 50 GR DE BEURRE - 22 GR DE LEVURE DE BOULANGER DECORS : GRAINS DE...

Lire la suite

<< < 10 11 12 13 14 15