UNE TITE QUICHE
BEN OUI QUI D'AUTRE
Une quiche lorraine, ça vous dit ?
INGREDIENTS
- pâte brisée achetée ou maison
- 200 gr de lardons fumés
- 250 gr jambon blanc
- 4 oeufs
- lait
- gruyère râpé
- sel/poivre/muscade
étaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer, ajouter les lardons que vous avez fait revenir dans une poele, couper le jambon en petits cubes, les ajouter, puis battre les oeufs en omelette avec environ 1 verre de lait, sel/poivre et muscade, parsemer de gruyère râpé
mettre au four à 210° pendant 35/40 minutes
servir avec une salade verte
ET BON APPETIT BIEN SUR !
