VEAU A L'ITALIENNE

Publié le par zazounette

pour faire du veau à l'Italienne il vous faut

INGREDIENTS

- épaule de veau
- 1 grosse boite de tomates pelées
- 200gr de lardons fumés
- huile d'olive, oignon, poivre, thym, laurier, vin blanc

couper la viande en morceaux,

dans une cocotte, la faire revenir dans l'huile d'olive
retirer et réserver, faire revenir les lardons et les oignons
ensuite remettre la viande, couper les tomates pelées en petits morceaux
ajouter poivre (pas de sel à cause des lardons)
thym, laurier, vin blanc (1 verre)

et laisser cuire sur feu doux pendant 2 heures
à servir avec..... des pates évidemment !!!

IMG_0299.JPG

bon appétit !!!!

Publié dans cuisine

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
TRICORNES ET BOULES DE NEIGE
TRICORNES ET BOULES DE NEIGE
COOKIES M & M ' s
COOKIES M & M ' s
CROUSTI FONDANT NOIR ET BLANC
CROUSTI FONDANT NOIR ET BLANC
GACHE
GACHE
VITE PASSEZ CHEZ ANGE
TOUS MES VOEUX POUR 2010
Commenter cet article
M
miss zazou
31/12/2009 11:48
<br /> Moi aussi je veux bien un cahier c'est la distribution !!<br /> <br /> Remarque finalement si Mary monte je monterai avec elle! j'aurai pas peur, ou moins! mdr<br /> <br /> Bon là c'est trop tard car le veau est parti en pot au feu.<br /> <br /> Pour la prochaine fois!<br /> <br /> Gros bisous et Bon réveillon Picard MDR<br /> <br /> <br />
Répondre
Z
zazounette
31/12/2009 18:40
<br /> pour avoir un cahier il faut être sage, TRES sage, tu as peur de quoi de faire de la route du veau e pot au<br /> feu eh bien finalement Mr Picard ne vient pas, j'ai bricolé avec ce que j'avais je te souhaite un bon réveillon également, gros bisous miss<br /> <br /> <br />
M
manucocci
31/12/2009 09:10
<br /> <br /> ah ah bon !!!!<br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
zazounette
31/12/2009 10:46
<br /> tu me fais rire, et ça fait du bien bisous<br /> <br /> <br />
M
manucocci
31/12/2009 07:52
<br /> oui tu as raison<br /> je l attends avec plein de deco<br /> c est si gentiment prpopse<br /> <br /> bises<br /> <br /> <br />
Répondre
Z
zazounette
31/12/2009 08:34
<br /> mais non, non je n'ai rien proposé  il me semble que fovetisab t'en t'as fait un bien joli  bisous<br /> <br /> <br />
M
manucocci
30/12/2009 15:46
<br /> coucou zazounette<br /> je voulais faire un roti de veau<br /> ça tombe bien du coup je mets ta recette dans mon tiroir<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
Z
zazounette
31/12/2009 05:47
<br /> ah manu désolée je n'ai pas posté la recette avant 9h dis moi tu peux mettre cette recette dans ton joli cahier<br />  bisous<br /> <br /> <br />
M
mary47
30/12/2009 15:30
<br /> oh c'est malin ! j'ai envie d'une blanquette maintenant ! arghhhh les bons plats en sauce qu'on sauce....et avec des pâtes en plus ! c'est dommage que tu habites si loin, je m'inviterais bien<br /> moaaahhahah ! bisous !<br /> <br /> <br />
Répondre
Z
zazounette
31/12/2009 05:46
<br /> tu as raison c'est dommage, car tu t'inviterais à manger, et tu me donnerais en échange, des cours de broderie  <br /> je vais te faire une boite tupp...  bisous<br /> <br /> <br />