VEAU A L'ITALIENNE
pour faire du veau à l'Italienne il vous faut INGREDIENTS - épaule de veau - 1 grosse boite de tomates pelées - 200gr de lardons fumés - huile d'olive, oignon, poivre, thym, laurier, vin blanc couper la viande en morceaux, dans une cocotte, la faire revenir...